スタッフ達が送るリラの成長記録

こんにちは。みどりです
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
このたび、リラで忘年会をすることになりましたので、お知らせ致します。


忘年会のお知らせ

１２月２７日１７：００から２８日夕方にかけて、なんと　
一泊二日で忘年会を行います

参加時間は基本的に自由です。
場所はリラ・アカデミーです
シャンパン、ワイン、ビールからオードブルまでガッツリ準備する予定ですので、参加費として、お一人３０００円ご用意下さい。
スクール生を中心として、セッションに通われている方もご参加頂けます。
スクール生はスクールの時に出欠をとります。
セッションに通われている方で参加をご希望される方は、メールでご連絡下さい

酒を飲みたい人は好きなだけ酒を飲み、食べたい人はひたすら食べ、寝たい人は適当に寝て、屁をこきたい人は屁をこき、鼻にスルメを入れたい人は鼻にスルメを入れる･･･そのような忘年会です。
１年がんばったご褒美に、楽しい忘年会を過ごしましょう


お好み焼パーティー

１１月の交流会の前日のこと。
スーパーで買ったお好み焼を、先生と一緒に食べました。
そのお好み焼は、無駄に分厚い、キャベツが少なく生地が多くて固い、先生にとっても、関西人の私にとっても、許すべからざるお好み焼でした。
モシャモシャモシャ･･･
「美味しいお好み焼が食べたいね･･･」
モシャモシャ･･･・・
そんな先生の想いにより、交流会の後、急遽先生とスクール生で、お好み焼パーティーをする事になったのでした

参加者は１４名。
私はよく家でお好み焼を作りますが、さすがにそんな人数分のお好み焼は作った事がありません。
キャベツはいったいいくついるのだろう･･･とみんなで思案中、先生はキャベツの半分を４個、と言ったのに、私は丸ごと４個分買ってしまい、結果的に大量のキャベツが余ったのでした･･･。
私はふたり分のお好み焼で、キャベツ丸ごとをほぼ１個使うので、４個で丁度いいかなと思ったのです･･･。



みんなでキッチンにひしめき合い、作りました。
フライパン２個でしたが、キッチンで作るチームとリビングで食べるチームに分かれ、途中交代をしました。焼く人、生地をまぜる人、マヨネースをかける人、洗い物をする人、見守る人･･･それぞれが何か仕事をし、いいチームワークでしたお疲れ様でした

　　　　

レナちゃん（写真下）は普段料理をしないのですが、この日はひたすらキャベツを切っていました。
しかしその姿は、料理をする人ではなく、実験者のようでした。とても楽しそうでした･･･



シカさん（写真下）は、「焼けるまで見張る役」をがんばりました



ビールを飲みながら料理したり

　　　　

早々と酔っ払う人がいたり



お兄ちゃん（写真下）は、人生で初めてお好み焼を返しました。
私はシャッターチャンスを狙い、「返すとき『せーの』って言ってね！」と言っていたのに、私がポジションを調整している間に、無言でお好み焼を返していました。



先生も大喜びの、めちゃめちゃ美味しいお好み焼が出来ました。

　　　　

フライパン２個では時間がかかるので、先生の提案で、レンジを使ってその後フライパンで仕上げに焼く、という荒業も使いました。
（意外と美味しくできました）

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

キャベツが豊富だったので、お好み焼は余分に作り、お土産として頂きました。
しかし、先生の分を確保しておくのを忘れていまい、先生は翌日イジけていました・・。
すみません･･･
それでもまだキャベツが豊富に余ってしまったので、それから先生は数日間、キャベツスープを食される事になるのでした


先生に首を絞められて死にかけている直美ちゃん・・


矢作ちゃんとすいとん

矢作ちゃんは、おばあちゃんによく作ってもらったという「すいとん」が好きです
「すいとん？何それ！！」
と言う先生のために、先日矢作ちゃんがリラですいとんを作りました。
楽しそうに生地を作る矢作ちゃん。いい笑顔です



なかなか手に入らないので、すいとんの粉はネットで取り寄せているらしいです。



もちもちしていて、とても美味しかったです
おだしもとてもいい味で、いい感じにとろみが出ていて、よかったです
先生は感動していました
もしかしたら、忘年会では矢作ちゃん特製すいとんが食べれるかもしれませんね



矢作ちゃんより一言
「ビバ！すいとん！」


みどり